Пінца

Доставка Пінци за найкращою ціною в Одесі

Доставка Пінци? А може піци? Що тут взагалі відбувається? Спокійно, ви не помилилися - сьогодні ми дійсно розповімо що таке «пінца», де поєднується «пінца» і Одеса і чому вам обов'язково варто спробувати і замовити справжню пінцу.

Пінца або піца?

Почнемо ми з того, що взагалі таке пінца, адже для багатьох це слово нове і може викликати безліч питань у недосвідченого глядача. Як і Пінсо, пінца - це різновид піци.

Якщо історія піци як класичного національного блюда всієї Італії починається чи то з Греції, то чи, власне з Італії, пінца - досить нове блюдо. І на відміну від піци - поки не таке відоме, оскільки смачна пінца тільки набирає обертів і популярність. Чому так?

З урахуванням того, що пінца є спадкоємцем піци, давайте розберемося з чого вона складається. У більшості випадків піца представляє собою хлібний корж круглої форми, який покривається томатною пастою, сиром і після все це справа запікається в печі. Залежно від рецепта (а їх у світі існує тисячі), в піцу кладуть різні інгредієнти: салямі, морепродукти, різні види м'яса, овочі, фрукти, зелень або все це разом.

Важливим елементом піци є саме дріжджове тісто і руки, які готують основу з тіста, оскільки, як правило, її готують без використання качалки. Також, для запікання коржів використовують печі на дровах або спеціальні керамічні - з температурою до 400 градусів. Чим же відрізняється смачна пінца?

Що таке пінца і звідки вона родом?

Пінца - це нова версії піци, головною відмінністю якої є те, що для її приготування використовуються відразу три види борошна і чимало води. Так, коли ви тиснете "замовити Пінцу" у нас на сайті, наші кухарі дістають рисову, соєву і пшеничну муку і відразу ж беруться до справи. Жарт. Насправді, ми робимо коржі трохи заздалегідь, так як пінца особлива ще й тим, що її незвичайне тісто досить довго визріває - близько 2-3 діб.

Так, завдяки цій технології і особливих італійських дріжджів народжується смачна пінца - її тісто виходить повітряним і пишним, але при цьому - ніяких товстих шарів!

Слово Пінца (або як її ще іноді називають "Пінсо") в перекладі від латинського pinsere означає "розкачувати, подрібнювати". А ще, не повірите, рецепт Пінци запатентований.

Подейкують, що пінца родом ще з далеких часів Римської Імперії. Звичайно, в той час місцеві жителі не підозрювали про таких назвах як пінца барбекю, пінца пепероні, пінца бургер або пінца америка, адже в давні часи пінца представляла собою щось на зразок хрусткою коржі.

Як стверджують деякі джерела, місцеві селяни змішували зерно, сіль, трави та спеції, кидали все це на вугілля, запікали і виходила коржик з тіста. Пізніше, вони почали додавати в неї овочі, фрукти, м'ясо та все, чим нагородив їх Бог - приблизно так і виглядали перші зразки Пінци.

До речі, ще однією відмінністю піци від Пінци є послідовність приготування. Якщо сире тісто піци готують одночасно з начинкою, то пінца відрізняється тим, що спершу випікається корж і тільки потім на неї викладають начинку.

Ще ходять легенди, що пінца була дуже популярною за часів Римської Імперії так, як мала гарну ситістю і при цьому не викликала сонливість у солдатів, що, як ви розумієте, було дуже критичним в той час. Це і логічно, адже пінца трохи менше класичної піци, але дуже схожа за смаковими якостями.

Пінца і Одеса в своїй історії не перетиналися. У всякому разі до недавнього часу, поки служба доставки сушібосс не добралася до чергового гастрономічного дива Італії. Так, ви можете у нас ви можете замовити відразу кілька видів смачної Пінци: пінца барбекю, пінца пепероні, пінца бургер або пінца америка.

Щоб ви не вибрали, у нас тільки найсмачніша пінца в Одесі, рецепти якої ми відбирали і дегустували самі. А ще найшвидша і якісна доставка пінци, спробуйте самі!

До речі, інші джерела стверджують, що пінца це ще й солодкий великодній хліб, який популярний в Італії. При чому, у кожного регіону Італії він відрізняється. Але все таки, пінца це більше про піцу (не дарма ж вона є "батьком" Пінці), тому зараз в світі досить багато не тільки піцерій, а й так званих пінцерій.

Велика частина з них, звичайно, знаходиться в Італії, але щоб скуштувати смачну Пінцу їхати в Італію необов'язково! Для цього існує наша доставка їжі в Одесі.

Незважаючи на Разім від класичної піци відмінності, пінца - це все ж підвид піци. Тому цікавий факт: приблизно до 1830 року, італійці пекли і їли піцу прямо під відкритим небом - це в подальшому стало традицією, тому деякі сучасні піцерії до сих пір працюють за таким принципом.

Пінца: як вибрати?

Замовити Пінцу - нескладно. Куди складніше вибрати те, що вам хочеться. Доставка їжі в Одесі не настільки розвинена, тому більшість сервісів взагалі не мають це блюдо в своєму меню. Але не ми, у нас тільки смачна пінца з вибором якої ми раді вам допомогти! Зібрали для вас найпопулярніші рецепти і зараз розповімо про них більше:

Пінца Барбекю - одна з найвідоміших варіацій пінци в світі. З чого вона складається? Як і будь-яку страву з приставкою "барбекю", ця пінца приготовлена ​​з мисливських сосисок і бекону. Крім них, до складу входить моцарелла, бекон, пепероні і червоний соус.

Пінца Америка не потребує представлення і все, що ви уявляєте при думці про американську кухні - є в складі цієї Пінці! Картопля фрі, пепероні, кетчуп, червоний соус і, раптово, італійські трави роблять цей тандем американської та італійської кухні просто прекрасним сполученням для вашого перекусу!

Пінца Бургер. Ні, це не два окремих страви. І немає, навіть не пінца у вигляді бургера! Це просто ще один гастрономічний дует американської та італійської кухні для вас. Що в складі? Фарш із телятини, маринована цибуля, кетчуп, помідори, гірчиця, моцарелла, білий соус і такий класичний для бургерів - солоний огірок!

Пінца Пепероні, назва якої говорить сама за себе. Класичний рецепт - моцарелла, червоний соус, пепероні і томати. І не забувайте про тонке і повітряне тісто!

Вибирайте і швидше скористайтеся кнопкою "замовити Пінцу" у нас на сайті. Не важливо, чи хочете ви відчути себе давньоримським солдатом або ж просто перекусити, служба доставки сушібосс прийде вам на допомогу!